開店還是盤店?
開店盤店,顧名思義,前者是白手起家,后者是接過別人經營的店鋪。兩者孰優孰劣?仁者見仁、智者見智,各有利弊,需仔細評估。
從開業籌備來比較,盤店肯定是最省力的,諸如執照申請等,都可吃“現成飯”。而開店則不同,必須從零開始,從最初的人事規劃、訓練,到店面裝潢、貨物采購、營銷宣傳……每個環節都要自己把握、自己策劃,若進度控制適宜,則一切順利。對創業者來說,與其吃“現成飯”,不如通過自己的努力,因為“十月懷胎”,才能享受“一朝分娩”時的喜悅。有時候,過程比結果更重要,因為創業的過程,就是總結經驗教訓,不斷提升自己能力的過程。
從客源、投資和資金運用來比較,盤店有優勢。因為原來的店肯定有自己的固定客源,不用投入太多的資金,便馬上有現金收入供周轉。開店的話,最大的問題就是初始階段的客源,需要時間來培養;而且還要投入,不僅是開店所需資金的投入,更需要現金周轉。
從其他方面比較,盤店的風險就大得多。比如:老店的債務、稅務等財務問題,合同等法律問題,設備的質量問題……所有這些,有時很難一目了然,一不小心,即陷入陷阱。綜上所述,開業指導專家比較一致的意見是:既然創業,還是從頭干起。
租店鋪還是買店鋪
近年來由于店鋪比較緊俏,不少小區的商業配套尚在建設中,求租者已經門庭若市,于是出現預租現象,免不了有時會發生糾紛。專家指出,若要預租店鋪,需注意六方面的問題:
一、了解一下這個店鋪是否符合商品房預售條件,開發商是否已經取得商品房預售許可證;
二、要與開發商簽訂《商鋪預租合同》,合同里,租賃者的姓名名稱、房屋所在地點面積設備等、租賃期限、租金數額、支付方式等,均應詳細列出;
三、《商鋪預租合同》簽訂后,承租者和開發商應當在15天內持預租合同和其他相關材料向房地產交易中心辦理預租合同登記備案;
四、承租者必須懂得,開發商只有在預租店鋪竣工并取得房地產權證后,方可與你訂立預租店鋪使用交接書,交付房屋;
五、房屋交付后,承租者應持已登記備案的預租合同及預租店鋪使用交接書,向所在區縣的房地產交易中心辦理登記備案,領取租賃合同登記備案證明;六、在預租前還得問清楚,這個店鋪是否已經預售。
盡管買店鋪創業的較少,但買店鋪作為投資轉租給創業者的不少。買店鋪是大投入,同樣存在高風險。除了諸如產權等問題要了解清楚外,還必須注意以下幾點:
1.選中的店鋪是否能滿足經營目標。比如:能夠經營餐飲業的店鋪價值就比其他類型的高,因為不是所有的店鋪都能獲得環保、工商、消防等部門同意開餐飲的。
2.買店鋪,鋪面越寬越好;如果店鋪的橫幅窄而長度很深的話,其價值就大受影響。
3.要研究區域的商業氣氛,因為社區商業的消費對象是所在地區的居民。這個地區的人口密集度、消費能力、商業設施網點數等,都需要研究。
4.店鋪處在的路段也大有講究。并不是道路越寬,經營的環境就越好。道路寬、車流量大,行人就少,有的在路中央還有隔離欄,行人過馬路不方便,自然影響經營。從目前的情況看,街面寬度小于16米的街道兩旁的店鋪,經營效果比較好。總之,不管是買店鋪還是租店鋪,關鍵是看消費市場的大小。
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