居夢萊:家紡店提高工作效率的幾個要素
         2012-11-13
        
      	
        
        
        
        
        
		眾所周知,家紡店店的經營并不是一件輕松的事情,它需要涉及到許多方面的管理問題。那么家紡店店如何才能夠保障店鋪高效的運轉呢?現在家紡營銷顧問特意為大家歸納總結了幾點相關知識,以供參考。
  
1.提高工作效率
  
提高工作效率是降低成本的關鍵。家紡店經營管理者首先應認真研究整個土作過程中的每個步驟,改變操作規程,精簡職工的無效勞動。其次,要不同程度地使用機器設備,改善衛生條件,減輕體力勞動,提高勞動效率:
  
①盡量使用自動化水平高的廚房用具。在保證質量的前提下,縮短切配烹調時間,減少工作人員。
  
②電腦在家紡店中收銀方面的應用,縮短時間、提高效率。最后,應注重員工培訓,提高員工服務技能,減少差錯出現、成本浪費和操作失誤。
  
2.利用分班制
  
根據家紡店企業每日營業中高峰和清淡時段客源的變化,供餐時間的不連貫及季節性顯著的特點,可安排員工在上午工作幾小時,下午工作幾小時。在家紡店不營業或經營清淡時段可不安排或少安排職工上班,這樣可以節省勞動力。
  
家紡店店在日常的管理工作中,常常需要面臨各種各樣的經營難題,但是只要大家能夠按照一定的原則進行靈活操作,相信可以有效的進行解決。總之,希望廣大的經營者能夠多多學習與積累。(居夢萊家紡)
        
		
		1.提高工作效率
提高工作效率是降低成本的關鍵。家紡店經營管理者首先應認真研究整個土作過程中的每個步驟,改變操作規程,精簡職工的無效勞動。其次,要不同程度地使用機器設備,改善衛生條件,減輕體力勞動,提高勞動效率:
①盡量使用自動化水平高的廚房用具。在保證質量的前提下,縮短切配烹調時間,減少工作人員。
②電腦在家紡店中收銀方面的應用,縮短時間、提高效率。最后,應注重員工培訓,提高員工服務技能,減少差錯出現、成本浪費和操作失誤。
2.利用分班制
根據家紡店企業每日營業中高峰和清淡時段客源的變化,供餐時間的不連貫及季節性顯著的特點,可安排員工在上午工作幾小時,下午工作幾小時。在家紡店不營業或經營清淡時段可不安排或少安排職工上班,這樣可以節省勞動力。
家紡店店在日常的管理工作中,常常需要面臨各種各樣的經營難題,但是只要大家能夠按照一定的原則進行靈活操作,相信可以有效的進行解決。總之,希望廣大的經營者能夠多多學習與積累。(居夢萊家紡)
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